| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01712nam a2200361Ma 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
ocn929338423 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
OCoLC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20221214170039.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
151115r2012 ck o 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| ISBN cancelado o inválido |
9789586487061 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
SUE |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
uniajc |
| 050 14 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de documento/Ítem |
R696 2012eb |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
647.95 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Rodríguez Vera, Ricardo. |
| 9 (RLIN) |
403 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas |
| Medio |
[Recurso electrónico] / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Ricardo Rodríguez Vera. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
4a. ed. |
| 256 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DE ORDENADOR |
|---|
| Características del archivo de ordenador |
Servicio en línea. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Bogotá : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Ecoe Ediciones, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2012. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 online resource (267 p) |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Ciencias administrativas. Hotelería y turismo |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Nota general Incluye datos biográficos y foto del autor en solapa. |
| 501 ## - NOTA DE "CON" |
|---|
| Nota de “Con” |
Introducción a los costos.--Costos generales.--Presupuestos.--Punto de equilibrio.--Elementos del costo.--Clasificación de los costos.--Sistema de costeo.--Plan único de cuentas para hoteleria y para laimentos y bebidas.--Contabilización de los costos.--Taler de costos en hoteleria.--Receta estandar.--Inventarios.--Informaes de costos y análisis. |
| 740 0# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO RELACIONADO O ANALÍTICO NO CONTROLADO |
|---|
| Título relacionado o analítico no controlado |
E-Libro (Servicio en línea) |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Texto de enlace |
https://031020fb5-y-https-elibro-net.uniajc.metaproxy.org/es/lc/uniajc/titulos/69173?fs_q=Costos__aplicados__en__hoteler%C3%ADa,__alimentos__y__bebidas&prev=fs |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
|
| Tipo de ítem Koha |
Libro - Material General |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) |
647.95 R618c |
| 945 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| f |
url |
| d |
com |
| 945 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| p |
url |
| q |
Internet resource |
| 945 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
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cai |
| n |
Cataloged as internet resource |
| 945 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
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ebk |
| n |
eBook |
| 947 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| n |
19000000 |
| p |
20151115 |
| m |
2 |
| j |
Internet Resource |
| s |
N |
| 948 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC); DESIGNADOR DE PARTE DE LA SERIE (RLIN) |
|---|
| Designador de la parte de la serie, SPT (RLIN) |
ES |
| b (OCLC) |
EU |
| c (OCLC) |
N9V |
| d (OCLC) |
UNIV DE NAVARRA |
| c (OCLC) |
SUE |
| d (OCLC) |
UNIV DE SEVILLA |
| 949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| i |
w |
| -- |
i |
| x |
g |
| h |
? |
